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しいたけ廃菌床を活用した低炭素・循環型雇用創出社会づくり

北海道標津郡中標津町 なかしべつ菌床栽培協同組合

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事業概要

・ 産業廃棄物の有効活用及び光熱費、二酸化炭素排出量の削減
・ 障がい者雇用創出モデルの構築

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主力商品・イベント

・ 廃菌床ペレット
・ 生しいたけ
・ 乾燥しいたけ
・ しいたけ狩り

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活動背景

 全国有数の菌床栽培菌茸類生産地となっている北海道。
 一方では収穫後の廃菌床処理に多額の産廃処理料がかかり問題となっている。

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ポイント・効果

・ 当組合の廃菌床量 273t/年の産廃処理料の削減
・ 廃菌床をペレット化することによる、光熱費削減3,000千円/年
・ 苦慮している障がい者の雇用創出

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活動規模

・ 当組合の廃菌床量 273t/年の産廃処理料の削減
・ 廃菌床をペレット化することによる、光熱費削減3,000千円/年
・ 苦慮している障がい者の雇用創出

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地域資源

・ 産業廃棄物(廃菌床)
・ 暖房用化石燃料の削減による、二酸化炭素排出の抑制

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今後の展開

 効果が得られれば、更にペレットボイラーの台数を増やし、将来的に産廃、二酸化炭素の排出ゼロ化を目指す。

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困難だったこと

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基本情報

■名称 :

しいたけ廃菌床を活用した低炭素・循環型雇用創出社会づくり

■住所 :

北海道標津郡中標津町開陽24線北88番地2

■TEL :

0153-74-2750

■管理団体 :

なかしべつ菌床栽培協同組合

■代表者名 :

江口 亮

■WEBサイト :

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